Là một trong những nhà hàng tiệc cưới lâu đời tại TP.HCM, Bách Việt sở hữu vị trí đắc địa ngay Quận 1 cùng hơn 22 năm kinh nghiệm tổ chức tiệc cưới cho hàng ngàn cặp đôi. Với phong cách phục vụ tận tâm và tên tuổi giữ vững nhờ ẩm thực hấp dẫn được đầu tư kỹ lưỡng, đây là một lựa chọn đáng cân nhắc cho ngày trọng đại của dâu rể.
Nhưng liệu Bách Việt có thật sự phù hợp với phong cách, ngân sách hay kỳ vọng mà các cặp đôi hiện nay đang tìm kiếm hay không? Cùng Blissful Brides xem review chi tiết nhà hàng Bách Việt ngay bên dưới đây nhé.
Vị trí, di chuyển và bãi đậu xe
Địa chỉ: 90 Mạc Đĩnh Chi, P. Đakao, Quận 1, TP.HCM
Ưu điểm:
- Vị trí trung tâm Quận 1, ngay mặt tiền đường lớn, dễ tìm.
- Rất thuận tiện cho khách mời từ nhiều quận khác nhau như Quận 3, Quận 5, Bình Thạnh, Phú Nhuận…
- Đặc biệt phù hợp với tiệc có nhiều khách lớn tuổi, cần vị trí dễ định vị trên bản đồ.
Hạn chế:
- Vì nằm ở trung tâm Quận 1, nơi nhiều khối văn phòng hoạt động sầm uất nên khu vực này có thể kẹt xe vào giờ cao điểm.
- Sức chứa bãi xe rất nhỏ, nếu nhiều khách đi ô tô, nên bố trí thêm người hướng dẫn hoặc chủ động sắp xếp gửi ngoài. Khách đi xe máy cần đến sớm, vì nếu hôm đó nhà hàng đông khách, bắt buộc phải gửi ngoài.
Bách Việt phù hợp với những cặp đôi ưu tiên một địa điểm trung tâm để thuận tiện cho khách mời vùng nội thành. Tuy nhiên nên cân nhắc kỹ lưỡng về khung giờ tổ chức để hạn chế tình trạng kẹt xe, đồng thời có các giải pháp hướng dẫn, báo khách mời trước để họ sắp xếp nơi đỗ oto hợp lý để tránh tình trạng ùn tắt hay đỗ oto dưới lề.
Không gian và thiết kế, decor
Bách Việt có 3 sảnh tiệc chính: Rosy, Gold và Green, mỗi sảnh mang phong cách trang trí khác nhau, phù hợp với đa concept cưới, giúp các cặp đôi có thêm lựa chọn.
Sảnh Rosy – Ngọt ngào và lãng mạn
- Sức chứa: 100-300 khách
- Tone màu: Hồng pastel và tím lavender
- Phù hợp cho các tiệc cưới mang phong cách dễ thương, trẻ trung, nhẹ nhàng
- Không gian tinh tế, nữ tính, rất lý tưởng cho các cặp đôi yêu thích sự lãng mạn và thống nhất chủ đề màu sắc.
Sảnh Green – Tươi mát, trẻ trung
- Sức chứa: 100-300 khách
- Tone màu: Xanh lá và trắng
- Decor đậm chất thiên nhiên, thoáng đãng, phù hợp với các cặp đôi yêu không gian nhẹ nhàng, gần gũi
Sảnh Gold – Cổ điển, sang trọng
- Sức chứa: 100-300 khách
- Tone màu: Vàng đồng và đỏ bordeaux
- Mang lại cảm giác ấm áp, phù hợp cho các gia đình thích sự trang trọng, truyền thống
- Có thể tổ chức lễ cưới truyền thống kết hợp phong cách Châu Âu nhẹ nhàng
Đánh giá tổng thể: Thông thường nhân viên sẽ báo tiệc cho các cặp đôi từ 28-30 bàn, tuy nhiên theo nhiều nhận định của các dâu rể đã từng tổ chức tại Bách Việt, đẹp nhất để tổ chức đám cưới tại các sảnh ở trung tâm này là tầm 250 khách mời, tức là 25 bàn. Với số lượng bàn này đảm bảo cho khách mời không gian thoải mái cũng như dễ bài trí cho khu vực lối đi hơn.
Không chỉ có tone màu chủ đạo khác nhau, mà mỗi sảnh còn được bố trí nằm ở từng lầu riêng, vì thế dâu rể luôn đảm bảo sự riêng tư cho buổi lễ. Nhưng về không gian tiệc lẫn đón khách tại nhà hàng tiệc cưới Bách Việt lại khá bé, nhất là không gian đón khách. Ngoài ra, trần tại các sảnh tương đối thấp, khá khó để trang trí, vì thế nếu cặp đôi sử dụng dịch vụ trang trí bên ngoài chọn concept thật kỹ lưỡng và thuê đội ngũ có tay nghề cao.
Nhìn chung Bách Việt phù hợp hơn với những cặp đôi muốn tổ chức tiệc báo hỷ hoặc một tiệc cưới ấm cúng với số lượng người tham gia không quá 280 khách. Đặc biệt dành cho những dâu rể chú trọng vào sự riêng tư trang trí đơn giản không quá cầu kỳ, xa hoa.
Các gói dịch vụ & tiện ích đi kèm:
Bách Việt từ lâu nổi tiếng với gói trọn gói (READY for WEDDING) phù hợp với nhiều cặp đôi bận rộn, mong muốn một đám cưới đầy đủ từ A-Z và cả gói cơ bản dành cho những dâu rể muốn tự mình tham gia vào công tác chuẩn bị ngày lễ quan trọng của bản thân.
Cưới trọn gói (áp dụng từ 200 khách)
Bao gồm:
- Trang trí sảnh: bàn gallery, backdrop, trụ hoa, bàn hai họ, bánh kem, tháp ly, nến, pháo kim tuyến
- Chương trình lễ: MC lễ cưới, đội khánh tiết, hệ thống LED, văn nghệ mở màn (guitar-violin, múa đôi…)
- Thức uống suốt tiệc: Heineken, Tiger, hoặc Sapporo + nước ngọt + nước lọc
- Dịch vụ kèm theo: Bữa ăn nhẹ cho CD–CR, sổ ký tên, lễ tân đón khách, karaoke đến hết tiệc
Ưu đãi:
- Tặng 1 bàn nếu chọn bàn 12 khách (áp dụng cho số lượng tối thiểu: Gold ≥ 22 bàn, Rosy/Green ≥ 24 bàn)
- Bàn dự phòng linh hoạt tùy quy mô
Gói cưới cơ bản (menu chọn lẻ)
Nếu không chọn trọn gói, bạn có thể chọn từng menu theo nhu cầu (chi tiết bên dưới), rồi tự đặt thêm dịch vụ decor hoặc lễ nghi riêng, phù hợp với cặp đôi muốn chủ động tổ chức hoặc có planner riêng.
Điểm trừ:
- Nếu có bất kỳ dịch vụ bên thứ 3 nào đưa vào sẽ mất phí từ 1-2 triệu đồng/hạng mục.
- Backdrop khá ít mẫu, trong gói trọn gói của Bách Việt hiện tại chỉ có 2 mẫu.
Nhìn chung, nếu dâu rể đang cần một địa điểm tổ chức tiệc cưới trọn gói, nói không với phát sinh chi phí so với nội dung dịch vụ cam kết thì Bách Việt là nơi rất đáng cân nhắc. Tuy nhiên, về mức độ cầu kỳ hay phong cách tiệc mang tính cá nhân hóa thì Bách Việt khó làm hài lòng.
Ẩm thực
Bách Việt được thành lập từ năm 2002, cho đến nay đã trải qua hơn 2 thập kỷ, là con số không phải nhà hàng tiệc cưới nào tại TP.HCM có được. Điều đặc biệt làm nên tên tuổi của Bách Việt để phát triển mạnh mẽ danh tiếng đến hôm nay ở mặt bằng Quận 1 chính là ẩm thực. Các món ăn ở đây được đánh giá hài lòng rất cao.
Một số thông tin cơ bản:
- Kết hợp đa dạng món Việt, Hoa, Âu, Thái
- Mỗi set gồm từ 7-8 món: khai vị, soup, món chính, lẩu hoặc cơm/mì và tráng miệng
- Các món nổi bật: Vịt nướng sốt tiêu, sườn BBQ sốt champagne, cá tầm Teriyaki, heo sữa quay, lẩu hải sản kiểu Nhật, tiramisu, mousse chanh…
Giá menu tham khảo:
- Menu 1A – 1C: 4.299.000/bàn
- Menu 2A – 2C: 4.699.000/bàn
- Menu 3A – 3C: 5.850.000/bàn
- Menu 4A – 4C: 6.299.000/bàn
Ưu điểm:
- Đầu bếp giàu kinh nghiệm, món ăn nóng hổi, trình bày đẹp.
- Hương vị đồ ăn đậm đà, đa số hợp khẩu vị mọi độ tuổi quan khách.
- Khẩu phần ăn được cho là “đẫy đà”, nhiều, khách ăn no.
- Set menu để lựa chọn đa dạng, có thể tùy chỉnh đổi món trong set.
- Giá menu đã bao gồm luôn các dịch vụ trọn gói đi kèm cho cô dâu chú rể (trang trí, MC, khánh tiết, phục vụ…)
- Có thể trao đổi với phía bếp để được gia giảm nêm nếm theo vùng miền.
Hạn chế:
- Các món ăn tương đối quen thuộc, menu không có nhiều đột phá.
- Với nhiều thực khách ăn nhạt thì các món ở Bách Việt khá đậm thậm chí là mặn.
Gần như đạt điểm tuyệt đối trong mục ẩm thực, Bách Việt phát huy lợi thế này để chiếm được lòng tin của ngày càng nhiều các cặp đôi cô dâu chú rể. Giá thành hợp lý, menu đa dạng, khẩu phần ăn lớn, món ăn hợp khẩu vị đây đều là những ưu điểm mà khách từng dự tiệc tại đây đánh giá.
Quy trình làm việc
Bách Việt cũng là một trong những nhà hàng tiệc cưới thuộc phân khúc trung lưu tại trung tâm TP.HCM có quy trình làm việc rất bài bản, chi tiết từng bước cụ thể làm hài lòng nhiều cô dâu, chú rể.
Các bước làm việc cơ bản:
- Liên hệ tư vấn: Dâu rể có thể lựa chọn liên hệ qua các kênh online đến từ SĐT, Fanpage, Tiktok… hoặc đến trực tiếp nhà hàng Bách Việt để được nhân viên sale tư vấn cơ bản về mức giá, sảnh tiệc, thời gian tổ chức…
- Khảo sát địa điểm: Các cặp đôi sẽ chủ động hẹn lịch để đến tham quan trực tiếp sảnh, không gian bên trong, ánh sáng, trang thiết bị bàn ghế bên trong…
- Đặt cọc giữ sảnh: Dâu rể bắt buộc cọc một khoản tiền giữ sảnh cưới tại Bách Việt.
- Trước tiệc 60 ngày sẽ ký hợp đồng và thanh toán ⅓ giá trị hợp đồng
- Họp chi tiết trước ngày cưới: Cặp đôi sẽ cùng họp chốt lại các hạng mục đã ký trước đó, phía sale sẽ cung cấp lại thông tin và báo lại nếu có thay đổi.
- Tổ chức tiệc: Theo hợp đồng đã ký mà đám cưới sẽ được tổ chức.
- Tất toán ngay sau tiệc: Bách Việt yêu cầu các cặp đôi thanh toán ngay sau tiệc cưới.
Ưu điểm:
- Trong giờ hành chính, nhân viên sẽ phản hồi nhanh bao gồm thứ 7 và chủ nhật.
- Các điều khoản nêu ra kỹ lưỡng và không có phát sinh theo đúng hợp đồng.
Điểm trừ:
- Dâu rể phải có chút kinh nghiệm để có thể đưa ra các câu hỏi hoặc yêu cầu cho nhân viên sale tư vấn và đưa thông tin cụ thể.
- Thông tin công bố trên internet về các hạng mục menu cưới, chi phí tổ chức đám cưới của Bách Việt rất hạn chế.
Nếu dâu rể yêu thích sự nhiệt tình, tận tâm và quy trình tổ chức đám cưới rõ ràng, rành mạch thì đừng bỏ qua Bách Việt. Nhưng ngược lại, các cặp đôi phải đòi hỏi có kinh nghiệm để có thể dễ dàng yêu cầu tư vấn cụ thể từ sale.
Chi phí và chính sách
Tọa lạc ngay giữa Quận 1 nơi vị trí đắc địa nhưng Bách Việt lại sở hữu chi phí tổ chức đám cưới ở mức tương đối “bình dân”. Với giá bàn tiệc hiện tại, các cặp đôi cô dâu chú rể chỉ mất khoảng 100 triệu đồng cho một đám cưới trọn gói, không phát sinh, với khoảng 250 khách mời tham dự. Nếu muốn một tiệc cưới dư giả hơn, thực đơn cao cấp, gói trang trí đắt tiền cùng nhiều dịch vụ thuê ngoài, thì cũng chỉ giao động 200 – 300 triệu đồng/25 bàn, một con số rất tiết kiệm so với mặt bằng cưới hiện nay.
Các khoản chi phí chính
Tiền sảnh và mặt bằng, ẩm thực , trang trí cơ bản, MC, khánh tiết, nhân viên phục vụ, hậu cần… Tất cả các chi phí này được tính 1 lần duy nhất trọn gói theo set menu tiệc cưới mà cô dâu, chú rể lựa chọn. Như đã đề cập, Bách Việt hiện có set menu cưới giao động từ 4-6.3 triệu đồng/bàn, phục vụ tối đa 28-30 bàn.
Các chi phí phát sinh khác
Bách Việt là một trong những nhà hàng tiệc cưới nói không với việc phát sinh thêm chi phí nếu dâu rể không lựa chọn thêm các dịch vụ khác hoặc các gói nằm ngoài gói quy định trong hợp đồng trước đó. Ví dụ:
- Nâng cấp thành gói trang trí hoa tươi nhập khẩu cao cấp.
- Thuê MC, ca sĩ, diễn viên múa, văn nghệ trình diễn trong tiệc.
- Phí tiệc thêm giờ
- Phí đền bù thiệt hại nếu có
Chính sách thanh toán:
- Lần 1: Đặt cọc 6 triệu đồng khi ký hợp đồng giữ sảnh
- Lần 2: Trước tiệc 60 ngày, chốt món và thanh toán 1/3 giá trị hợp đồng (bao gồm tiền cọc)
- Lần 3: Ngay sau tiệc (gồm số tiền còn lại và phát sinh nếu có)
Toàn bộ quy trình thanh toán được nhân viên theo sát và thông báo rõ từng đợt, từng mục nếu có phát sinh.
Chính sách huỷ & dời lịch:
- Hủy/dời sẽ mất 50-100% tiền cọc, tùy thời gian báo trước và sảnh còn trống hay không.
- Nếu dời, giá tiệc sẽ tính theo thời điểm tổ chức mới không theo giá tiệc ký trước đó.
Ưu điểm:
- Báo giá rõ ràng, giải thích chi tiết các gói menu cưới
- Đề xuất gói theo ngân sách dâu rể
- Không ép hay upto các dịch vụ của nhà hàng hoặc bên thứ 3
- Thanh toán chia nhiều đợt, dễ kiểm soát tiền tổ chức
Hạn chế:
- Các dịch vụ cưới ngoài như chụp ảnh, quay phim, xe rước dâu phải tự liên hệ hoặc thuê thêm.
- Giá decor hoa tươi sẽ rất cao tùy vào từng thời điểm cũng như loại hoa và concept trang trí mà dâu rể lựa chọn.
Bách Việt là địa điểm phù hợp cho các cô dâu, chú rể mong muốn một đám cưới chỉn chu, không kém phần chuyên nghiệp so với các nhà hàng tiệc cưới hay khách sạn 4 sao ở quanh khu vực trung tâm thành phố. Chính sách rõ ràng, không phát sinh và các hạng mục luôn được nhân viên sale cam kết và giải thích chi tiết.
Một số tiệc cưới đã tổ chức và đánh giá từ khách hàng
Dâu rể có thể tham khảo quan một vài hình ảnh tiệc cưới được tổ chức ở Bách Việt trong 1 năm trở lại đây
Tóm lại, Bách Việt là lựa chọn lý tưởng nếu bạn:
- Giá cả phải chăng
- Cần tổ chức tiệc cưới tại vị trí trung tâm, dễ đi lại cho đa số khách mời
- Ưu tiên không gian ấm cúng, số lượng khách mời dưới 300 người.
- Muốn gói trọn gói toàn diện, dễ dàng kiểm soát chi phí, không cần thuê planner ngoài nhưng vẫn có đám cưới chỉn chu hết nấc từ A-Z mà không cần tốn quá nhiều công sức và thời gian của dâu rể cũng như hai bên gia đình.
- Chú trọng ẩm thực, khẩu phần ăn đầy đặn, nêm nếm đặc biệt ngon, hợp khẩu vị đại chúng.
- Nhân viên nhiệt tình, niềm nở, phục vụ tốt, mang lại cảm giác thoải mái cho người dự tiệc, dù là nhân viên sale, đội ngũ phục vụ, hậu cần phụ giúp trong tiệc cưới…
Tuy nhiên, cần cân nhắc thêm nếu:
- Muốn tổ chức theo concept cá nhân hóa cao, decor độc quyền
- Bạn muốn phong cách cưới phá cách, outdoor hoặc rustic vì không gian nhà hàng Bách Việt sẽ mang thiên hướng nhà hàng truyền thống nhiều hơn.
- Lịch cưới chưa chắc chắn (vì cọc khó hoàn nếu dời/hủy) và Bách Việt cũng rất kín lịch, nhất là trong mùa cưới.
- Khách mời của bạn quá nhiều, bạn cần một nơi rộng rãi, sang trọng, bãi đậu xe thoải mái thì Bách Việt chưa phải là địa điểm lý tưởng.
Blissful Brides gợi ý: Xác định trước phong cách và số lượng khách mời tham dự nếu muốn tham khảo thử Bách Việt. Nếu bạn ưu tiên sự ấm cúng, một nhà hàng trung tâm để bạn bè, họ hàng dễ dàng đến tham dự. Nhà hàng nổi tiếng dành cho giới trung lưu và khối văn phòng vì gói cưới chuẩn, không phát sinh, ẩm thực được đánh giá cao thì nên ưu tiên Bách Việt. Ngược lại, nếu bạn cần một không gian sang trọng, lộng lẫy, một tiệc cưới có 102 với sự tham gia của đông đảo khách mời thì nên có cho mình những lựa chọn khác.
Nếu bạn đang phân vân, nhắn tin cho Blissful Brides để nhận ngay checklist khảo sát địa điểm cưới độc quyền từ Blissful Brides để so sánh và lựa chọn dễ dàng hơn. Hãy để ngày cưới của bạn diễn ra ở một địa điểm đặc biệt nhất.
